„Tu deinem Leib etwas Gutes,
damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.”

Teresa von Ávila (1515 – 1582)

TERMINVEREINBARUNG UNTER: frauholler(a)tor.at

ORT: Frau Holler kommt zu Ihnen.

DAUER: ca. 4 Stunden

KOSTEN PRO PERSON: € 60 inkl. Skript mit Rezept und Detailbeschreibungen (Inhaltsstoffe, Wirkungen, Geschichte) des verwendeten Gemüses.

BITTE MITNEHMEN: Schneidbrett und Messer.

Das Seminar findet ab 3 Teilnehmer*innen statt.

Das benötigte Gemüse wird von Frau Holler zur Verfügung gestellt, ebenso die Schraubgläser für die Suppenwürze.
Jede Teilnehmer*in erhält ca. 250g Suppenwürze.

DAS SEMINAR:
Neben der Herstellung wird erläutert, warum
diese Suppenwürze nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund ist.

Karotten tun nicht nur den Augen gut.
Knoblauch hieß auch „Ungeheuertöter“.
Mit Sellerie wurden Sieger bekränzt.
Die Zwiebel galt als Heilmittel des Volkes.
Die Petersilie wurde mehr als Medizin, denn als Nahrungsmittel angesehen.

Diese Suppenwürze wird nicht getrocknet, somit gehen auch keine Aromastoffe verloren.
Sie kommt mit Salz als Konservierungsmittel aus und braucht nicht im Kühlschrank aufbewahrt zu werden.