Beschreibung
Räuchern ist eine Tradition, die sich von der Altsteinzeit vor ca. 2.5 Millionen Jahren bis heute erhalten hat.
Die Inhalte des Seminars:
Warum wir räuchern?
Die Kultur des Räucherns wird vorgestellt.
Welche Räuchermethoden gibt es?
Einige davon wie Räucherkohle, kalt räuchern, räuchern mit Zunderschwamm, Räucherbündel werden vorgestellt. Welches Zubehör wird noch benötigt. Worauf sollte geachtet werden.
Die Räucherpflanzen und deren Wirkung.
Die Teilnehmer*innen stellen sich eine individuelle Räuchermischung zusammen.